成都市市場監管局到邛崍開展農村地區規范化食品經營店交叉檢查
中國食品安全網訊(記者程伯全)為進一步規范農村食品經營行為,鞏固和提升農村食品安全治理水平,9月27日,成都市市場監督管理局食品安全稽查專員江東帶隊,組織郫都區市場監督管理局、崇州市市場監督管理局到邛崍市開展農村地區規范化食品經營店交叉檢查。
檢查組一行先后前往金碧生華超市、華聯生活超市,通過實地走訪、現場詢問、查閱資料等方式,重點對食品經營店的經營資質、落實食品安全主體責任、管理制度、經營條件、人員管理、經營過程控制、公示信息等七個項目開展檢查。針對現場檢查存在的問題和不足,督促經營者按照規范化建設要求整改提升。
檢查組指出,農村地區規范化食品經營店的建設促進了農村食品市場的規范化,通過優化經營環境、提升服務質量,為消費者提供了更加安全、放心的消費環境。
檢查組強調,農村食品經營店要認識到農村地區規范化食品經營店建設的重要意義,嚴格落實進貨查驗、索證索票、食品貯存等工作,嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度,及時發現整改存在的問題,保障轄區內群眾購買到來源可溯、質量安全的食品。屬地市場監管局要做好建設點位的指導幫扶,確保建設點位守法合規經營,同時要定期開展培訓和觀摩學習,帶動周邊食品經營戶自覺規范經營行為,促進農村食品行業的健康發展。